Στα πλαίσια τριήμερης εκδρομής το σχολείο μας πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στην ιχθυοκαλλιεργητική μονάδα με ονομασία "Θαλάσσιες καλλιέργειες"στο Γαλαξίδι.
Η επίσκεψη είχε πολύ ενδιαφέρον και η φιλοξενία που δεχθήκαμε από τους εργαζόμενους ήταν τουλάχιστον υπέροχη. Μας υποδέχθηκε και μας ξενάγησε ένας ιχθυολόγος που με κέφι και όρεξη μας περιήγησε σε όλους τους χώρους της μονάδας και μας εξήγησε κάθε απορία μας. Είδαμε ενυδρεία που χρησιμοποιούνταν στην ανάπτυξη των ψαριών, είδαμε τα διάφορα στάδια της ανάπτυξης της τσιπούρας σε αυτά τα ενυδρεία. Μάθαμε ότι μια τσιπούρα χρειάζεται 2 χρόνια περίπου μέχρι να αλιευτεί και να φτάσει στην κουζίνα μας, ότι εμβολιάζονται μια προς μια, ότι ο αριθμός των ψαριών που επιβιώνουν από την στιγμή που εκκολάπτονται μέχρι την κατανάλωση είναι πολύ μικρός, τον τρόπο που διατηρούν σταθερή τη θερμοκρασία του νερού στα ενυδρεία, το πόσο κρίσιμο είναι να διατηρείται το περιβάλλον καθαρό, τους τρόπους ανακύκλωσης της μόναδας, τα επαγγέλματα που χρειάζονται για να λειτουργήσει, τον οικονομικό αντίκτυπο που έχει τόσο στην τοπική όσο και στην εθνική οικονομία η ιχθυοκαλλιεργητική μονάδα και πάρα πολλά άλλα.
Η επίσκεψη είχε πολύ ενδιαφέρον και η φιλοξενία που δεχθήκαμε από τους εργαζόμενους ήταν τουλάχιστον υπέροχη. Μας υποδέχθηκε και μας ξενάγησε ένας ιχθυολόγος που με κέφι και όρεξη μας περιήγησε σε όλους τους χώρους της μονάδας και μας εξήγησε κάθε απορία μας. Είδαμε ενυδρεία που χρησιμοποιούνταν στην ανάπτυξη των ψαριών, είδαμε τα διάφορα στάδια της ανάπτυξης της τσιπούρας σε αυτά τα ενυδρεία. Μάθαμε ότι μια τσιπούρα χρειάζεται 2 χρόνια περίπου μέχρι να αλιευτεί και να φτάσει στην κουζίνα μας, ότι εμβολιάζονται μια προς μια, ότι ο αριθμός των ψαριών που επιβιώνουν από την στιγμή που εκκολάπτονται μέχρι την κατανάλωση είναι πολύ μικρός, τον τρόπο που διατηρούν σταθερή τη θερμοκρασία του νερού στα ενυδρεία, το πόσο κρίσιμο είναι να διατηρείται το περιβάλλον καθαρό, τους τρόπους ανακύκλωσης της μόναδας, τα επαγγέλματα που χρειάζονται για να λειτουργήσει, τον οικονομικό αντίκτυπο που έχει τόσο στην τοπική όσο και στην εθνική οικονομία η ιχθυοκαλλιεργητική μονάδα και πάρα πολλά άλλα.
Στη συνέχεια η εκδρομή συνεχίστηκε με φαγητό και βόλτα στο Γαλαξίδι που απέχει λίγα χιλιόμετρα. Το μόνο αρνητικό ίσως ήταν η υπερβολική ζέστη που επικρατούσε.
